Die Departement van Landbou is 'n regeringsagentskap wat verantwoordelik is vir die bevordering van landbouproduktiwiteit, die bevordering van landelike ontwikkeling en die versekering van voedselveiligheid en sekuriteit binne 'n land. Sy verantwoordelikhede kan insluit om toesig te hou oor navorsing en ontwikkeling in die landbousektor, die regulering van landboupraktyke, die verskaffing van hulp en ondersteuning aan boere, die bestuur van grondhulpbronne, en die bevordering van internasionale handel in landbouprodukte.